ぼたもち– tag –

おはぎとぼたもちは、秋と春で呼び分けるだけでしょうか。名前やあんの種類を一律に決めつけず、京都・栃木・千葉の公式資料から食べ方を比較。あんの位置と盛り方に注目し、秋のお茶時間を楽しむ見方を紹介します。